Кишкова інфекція? Яким продуктам харчування віддати перевагу?

Вірусний гастроентерит — це кишкова інфекція, що характеризується розвитком водянистої діареї, спазматичного болю в животі, нудоти або блювання, головного, м’язового болю та іноді лихоманки. Його часто називають «кишковою інфекцією» або «шлунковим грипом». Зараження відбувається при контакті з інфікованою людиною або при вживанні інсемінованої патогенними вірусами їжі або води.

Розлад шлунка — поширений симптом вірусного гастроентериту. Важливий симптом — зниження апетиту або небажання вживати їжу навіть при відчутті почуття голоду, оскільки після їжі вираженість симптомів гастроентериту може збільшуватися.

Яким же продуктам харчування віддати перевагу при вірусному гастроентериті?

• Уникайте вживання твердої їжі протягом кількох годин. Натомість пийте воду, бульйони, чаї та спортивні напої без кофеїну. Зосередьтеся на частому питті невеликими порціями, щоб уникнути зневоднення — основного ускладнення інфекційного гастроентериту.
• Через кілька годин почніть їсти невеликими порціями прісні продукти з низьким вмістом клітковини, такі як картопляне пюре, локшина, крекери, тости, желе, банани, рис та курка.
• Будьте обережні з лікарськими засобами. Застосовувати безрецептурні препарати, такі як ібупрофен, потрібно обережно, оскільки вони можуть спричинити розлад шлунка. Обговоріть прийом лікарських засобів зі своїм лікарем, щоб уникнути розвитку потенційних побічних ефектів. Якщо у вас виражені симптоми, лікар може порекомендувати препарати, що сприяють зменшенню вираженості діареї та/або нудоти.
• Залежно від причини симптоми вірусного гастроентериту зазвичай розвиваються приблизно через 1–3 дні після зараження. Вираженість симптомів може бути різною, а тривалість захворювання становити від кількох днів до тижня.

Зазвичай вірусний гастроентерит можна лікувати в домашніх умовах.

Звернутися до лікаря слід за наявності наступних симптомів:

• вираженого зневоднення;
• тривалої діареї;
• тривалого блювання;
• крові в калі;
• вираженого болю в животі;
• тривалості захворювання більше 1 тиж.

У маленьких дітей, осіб похилого віку та осіб з ослабленою імунною системою частіше розвиваються ускладнення, пов’язані з вірусним гастроентеритом.

Профілактика

Гігієна рук: обов’язково мийте руки з милом і водою, особливо після відвідування туалету, перед приготуванням та прийомом їжі.

Правильно готуйте та обробляйте продукти харчування, щоб запобігти поширенню інфекції з їжею.

За матеріалами www.newsnetwork.mayoclinic.org