бета-глюканы (β-glucan) — группа полисахаридов, которые состоят из мономеров D-глюкозы и являются структурными элементами мембраны дрожжевых грибов Saccharomyces cerevisiae. Многочисленные исследования доказали, что бета-глюканы (1,3 и 1,6) являются мощными природными иммуномодуляторами. Основной механизм действия бета-глюканов — непосредственное взаимодействие с рецепторами макрофагов, которое активирует неспецифические защитные механизмы и развитие специфического иммунного ответа: происходят активация цитотоксических макрофагов, усиление продукции интерлейкина-1 макрофагами, стимулирование Т-лимфоцитов, увеличение продукции других цитокинов, активация клеток-киллеров (NK-клетки), повышение уровня белка острой фазы в сыворотке крови. Бета-глюканы обладают противовоспалительными свойствами (ингибируют синтез провоспалительных цитокинов — интерлейкина-6 и -12) и усиливают синтез интерферона. Таким образом, бета-глюканы активируют как местный иммунитет, обеспечивая первую линию защиты организма человека от микроорганизмов, так и системный иммунитет, что приводит к уничтожению патогенов при их попадании в организм. Усиление иммунитета бета-глюканами (1,3 и 1,6) происходит без его чрезмерной стимуляции, что предупреждает возникновение аутоиммунных нарушений. Бета-глюканы также положительно влияют на липидный обмен, снижая уровень ХС и глюкозы в крови, обладают антиоксидантными свойствами и способствуют нормализации кишечного микробиома.
Витамин D₃ (Vitamine D₃) (холекальциферол) является одним из ключевых витаминов, который принимает участие в функционировании иммунной системы, влияя на синтез лимфокинов — веществ, продуцируемых лимфоцитами, обеспечивая тем самым течение реакций иммунитета. Витамин D₃ участвует в других процессах обмена веществ в организме, а также выполняет в организме человека различные функции: способствует поддержанию костей в нормальном состоянии, нормальной работе мышц, нормальному всасыванию/усвоению кальция и фосфора, нормализации уровня кальция в крови, поддержанию зубов в нормальном состоянии, участвует в делении клеток.
Цинк (Zink) — один из важнейших микроэлементов, который входит в состав многих ферментных систем, регулирующих основные процессы обмена веществ, а именно: участвует в синтезе белков и обмене углеводов. Цинк способствует росту и развитию клеток, правильному функционированию иммунной системы и обеспечению иммунологического ответа, сумеречному зрению, вкусовым ощущениям и восприятию запаха. Влияет на сохранение нормального уровня витамина А в крови, удлиняет время действия инсулина и облегчает его накопление. Цинк способствует улучшению репродуктивной функции у мужчин, необходим для образования нормальных сперматозоидов. Цинк необходим для нормальной функции кожи, участвует в процессах регенерации кожи, секреции сальных желез, росте ногтей и волос.